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糖,健康杀手

发布时间:2023-12-05 11:59 本文来源: 系统

甜,几乎人人都爱。生活中也处处都有甜蜜的添加糖,蛋糕、汽水、巧克力、饼干、蜜枣、红烧肉等食物添加糖不仅更有风味,还能给人额外的幸福感。但很多人不知道,添加糖往往是过量的,在带来快乐的同时,它也严重威胁着我们的健康。

一、糖,让人肥胖

糖是能量物质之一,也是让人长胖的重要因素。有研究显示,每天喝含糖饮料超过一杯(约330毫升)的人,出现肥胖的风险比不喝饮料的人高出31%。小小一杯甜饮料,其中大约含有超8%的糖。这些多出来的糖分会在体内转化成脂肪,可能会让体重在不知不觉中长了好几斤。除了甜饮料,蛋糕、饼干、巧克力等各种各样的含糖食物,都为越来越粗的腰围做着贡献。相比于正常体重的人,超重和肥胖人群很容易患上心脏病、糖尿病,患癌症的风险也会大大增加。摄入游离糖或加糖甜饮料是影响普通人体重的决定性因素

糖,损害心血管

心血管疾病是中国人死亡的头号元凶,据统计,

中国每年300万人死于心血管疾病,平均每10秒就有一人被心血管疾病夺去生命。糖,正是心血管疾病的帮凶之一。

高糖饮食会导致三高,即高血脂、高尿酸,高血压,从而损坏心血管健康。与不经常喝饮料的人相比,每天喝超过1杯含糖饮料的人,高血压的风险会升高18%、高血脂的风险升高32% 。这些慢性疾病,都会给心血管造成伤害,增加心梗、冠心病等心血管疾病的风险。

三、糖,伤害肝脏

肝脏,是人体重要的解毒器官。大家都知道喝酒伤肝,但很少有人知道糖也会伤肝,例如果糖。研究表明,大量摄入添加的果糖就像大量饮酒一样,会引起脂肪肝、肝硬化等疾病。

果糖会添加在哪?其实果糖被广泛添加至日常食品中,例如各种甜饮、糖果、饼干、雪糕、蜜饯等食品的配料表都有可能写着果葡糖浆果葡糖浆就是一种果糖。

四、糖,让你“上瘾”

糖有很多危害,但很多人还总是对它念念不忘。这可能是对糖上瘾了。糖会使人产生愉悦欣喜的感觉,而且胖子比瘦子更容易对糖上瘾

除了感到快乐,同时还可减弱饱腹感,让人掉入越吃甜越发胖越想吃糖的甜蜜陷阱里。

五、糖,无处不在

有人可能会说我吃得不甜,没事。事实真的如此吗?添加糖在食物中广泛存在,你可能早就超标了,只是不知道而已。比如说:8片夹心饼干有28克糖;100 毫升乳酸菌饮料有15克糖;一份糖醋排骨有36克糖。

为什么糖会无处不在?一方面,爱吃糖是人的天性,食品厂家当然会利用这一点调整口味,研发新产品;另一方面,糖可以极大程度提升食物的口味口感,符合食品工业需要。所以,我们每天吃的糖,远比想象中多得多。

六、从今天开始,少吃点糖吧

近些年的各种研究发现,饮食中的添加糖与肥胖、高血压、血脂异常、心血管疾病等疾病的发生有关。2016 版的《中国居民膳食指南》中建议:每人每天摄入添加糖不超过50克,最好控制在25克以下。

为了健康,从少吃点糖开始吧。

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